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我,鲁菜大师,你让我强宋?

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第四十五章 赵官家
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一卖冰糖肘子。

    “哇~”碟中的皮肉两口吃尽,赵佶被香迷糊了,果然是色如琥珀甜如蜜,一口下去满满的胶原蛋白,肥而不腻还解馋。

    但是不能再吃了,他放下手中的调羹,称赞道:“这菜做的已经跟食材几乎毫无关系了,”

    评价道:“就跟朕的书画一样,这位小郎君的厨艺已经到达了一个至高境界,真可谓京都无双!”

    这话蔡相公打心里认同,很中肯的附和道:“官家说的没错,他能将最普通的食材,做出极致美味来,这一点,京城里所有的店家都做不到。”

    “他得到过名师指点?”

    “是的陛下,据老臣所查,他师父姓颜,但是已经作古。”

    “那真是太可惜了,”赵佶欣慰道:“不过有他在,这手艺也就能一直传承下去了。”

    菜还在继续上,赵佶边吃边点评,最后上来一盆汤羹,他吃的口滑,连干了三小碗。

    “这疙瘩汤为何如此鲜亮,竟叫朕不知不觉吃了这么多?”

    蔡相公陪笑道:“老臣当时跟陛下一样,也是一下就吃了好几碗,他这样很古怪。”

    赵官家放下碗勺,“吃饱了,将这位柳小郎君叫上来吧,朕很好奇,他这里头究竟放了些什么东西。”

    “草民柳慕远拜见官家~”

    “平身吧,柳郎君,朕有点好奇,你这汤羹里究竟是加了什么作料,以至于滋味如此的鲜亮。”

    赵佶说着,将他打量一番,见其举止温文尔雅,心中已有八分的欢喜。

    “禀官家,就是添加了河虾脑熬制的虾油。”

    那就怪不得了,赵佶跟蔡京相视而笑,让侍从给重新盛了两小碗,认真的品尝,终于辨别出来里头细微的虾脑味道。


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